龙8long8中国一场机器人展示会于3月底在首尔拉开帷幕。形形的机器人中最为吸睛的是一款“机器人调酒师”。只见机械臂摇晃着醒酒器中的葡萄酒，与空气充分接触后，机械臂就会靠近一字排开的酒杯，将葡萄酒缓缓注入杯中。
研发这款“机器人调酒师”的是韩华机器人公司，研究人员通过记录一些知名调酒师关节位置的变化重现他们的动作。由于机器人掌握正确控制力道、位置、速度这些技术，公司副社长金东善信心满满地说：“我们已经在服务业一线的机器人市场占据领导地位。”除餐饮业，韩华机器人还计划开拓医疗、美容等更多领域的市场。
以四成份额位居韩国国内机器人市场榜首的斗山机器人公司，也在加快餐饮行业机器人的商用脚步。他们与某韩国大型连锁咖啡品牌合作，今年4月在首尔的分店开始试运营“机器人咖啡调理师”。这种机器人每小时能制作80杯咖啡，还能够提供奶泡拉花等服务。
4月底，斗山公司开始尝试使用“天妇罗机器人”为高中生制作学生餐。机器人能够同时进行6种食品的炸制，两小时就能完成500人份的天妇罗制作。斗山公司介绍说，大批量油炸食物属于危险作业，因此自动化需求一直都很强劲。
韩国在机器人商用领域一直走在世界前列。国际机器人联合会统计显示，韩国制造业机器人的密度为每1万名员工1012台，位居全球之首，远高于排名第二的新加坡(730台)，与德国、日本、美国相比更有2到3倍的优势。
眼下机器人走入现实生活已不足为奇。包括韩华机器人在内的多家韩国制造商重点关注的是被称为“协作机器人”的类型。与大型工业机器人不同，协作机器人体型更小且能够与人类共同工作，已经逐步应用在服务业。
韩国大力发展机器人的背后不乏劳动力严重短缺的现实。韩国劳动年龄人口(15到64岁)自2019年达到峰值后持续减少。为打破困境，除了企业，政府也将目光投向机器人，大力振兴相关产业。不仅在汽车等传统制造业，韩国政府还期待机器人在国防、航天、服务业等领域的普及带来新增长点。